Robe rouge pourpre profonde et vibrante.

Nez, complexe et nuancé, révèle des arômes de fruits noirs mûrs et gourmands tels que le cassis et la prune, relevés de subtiles notes de poivron vert.

Riche et soyeux en bouche, équilibré par une légère acidité apportée par des tanins fins et élégants, la composante marine apporte fraîcheur et délicatesse. La finale s’étire sur de savoureuses notes épicées et toastées.

À déguster à température ambiante.

Accompagne très bien des pâtes rustiques, un magret de canard, des fromages affinés ou même du chocolat noir.