Robe or intense et brillante.

Nez expressif et précis, dévoilant des arômes gourmands de tarte à la poire, de vanille bourbon et de pain toasté.

En bouche, la texture est ample et beurrée, harmonieusement équilibrée par une acidité croquante qui apporte fraîcheur et dynamisme. La finale, longue et persistante, s’exprime sur de délicates notes toastées et miellées.

Il accompagne idéalement des poissons grillés, des noix de Saint-Jacques snackées, un gratin de pommes de terre, ou encore un dessert gourmand tel qu’une crème brûlée.